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    日式煎蛋厚蛋燒玉子燒機

    簡要描述:日式煎蛋厚蛋燒玉子燒機專門用于制作日式厚蛋燒、玉子燒。

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      日式煎蛋厚蛋燒玉子燒機專門用于制作日式厚蛋燒、玉子燒。
     
      通過行走式燃氣加熱方式,實現半自動化玉子燒生產。
     
      生產制作速度快,加熱均勻,每份玉子燒質量一致,保證產品高出成率。
     
      省人工、能耗低、易清洗。
     
    技術參數:
     
      產量:2 件 x 6 板 = 12 個/次
     
      外形尺寸:1800x750x1150mm
     
      重量:約95kg
     
      日式厚蛋燒,日本版攤雞蛋餅,有著濃濃的蛋香,餡料上,可加肉松,海苔,菠菜,香蔥,火腿等,味道千變萬化。
     
      TIPS:四個簡單步驟做一個漂亮的厚蛋燒。
     
      1、選笨雞蛋味道好,顏色也好。火腿和香蔥要切的很細碎。
     
      2、模具里可以用刷子刷一層薄油。或者,不喜歡油多,不刷油亦可。
     
      3、分多次攤完。每次倒入蛋液越少,蛋餅就越薄,后做出的厚蛋燒層數就越多。看自己喜歡。
     
      4、全程用中小火即可。火不能太大。要在蛋液半凝固狀態卷起來
     
     
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